Bir Pasta Kutusu Yapın Fırından Gelmiş Gibi Tadını Karıştırın!

Kek karışımları bazen kötü bir şöhrete sahiptir. Bunları kullanan insanlar genellikle sıfırdan yapmak yerine kutulu bir karışıma ulaştıkları için bir tür özür dileyerek unlu mamullerini sunarlar. Tüm bu, başlamak için bir kaseye atılabilen tek bir çantada tüm kuru malzemelerin rahatlığına sahip olduğunuz anlamına gelir. Özür dilemeyi bırak!

Sunny Anderson, bir Food Network yıldızı ve ağın ev sahiplerinden biri Mutfak , bir izleyici gösterdi Rachael Ray Gösterisi nasıl yapılır bir pasta kutusu en sevdiğiniz fırından aldığınız gibi tadı olan bir tatlıya nasıl karıştırılır - sadece birkaç basit adımda!

Çikolatalı kek kutusu karışımları için eklenen suyun sıcaklığı dünya çapında bir fark yaratabilir. Su istendiğinde sıcak su kullanın. Kek karışımındaki kakaoyu, en sevdiğiniz kahvenin içindeki kahve çekirdekleri gibi düşünün. Sıcak su, kahve çekirdeğini uyandıran şeydir ve aynı şeyi kakao için de yapar - en çok tadı dışarı çıkarır.

Yumurtalar çikolata karışımına yağ ekler ve iki ekstra yumurta sarısı yapabilir yani çok fark. Ekstra yumurta sarısı, çikolatalı kek katmanlarına, onu bir fırından satın alınan bir kek seviyesine yükselten bir yoğunluk kazandırır.

Beyaz bir kek karışımı için, talimatların su gerektirdiği yerlerde süt kullanın. Süt, pastaya zenginlik katar ve aynı zamanda pastanın genel rengini iyileştirmeye de yardımcı olur. Sadece yumurta beyazı kullanmak beyaz bir rengi koruyacak ve kek katmanlarının kabarıklığını artıracak, ancak biraz yağ alacaktır. Oranın dengelenmesine yardımcı olmak için kek hamuruna biraz eritilmiş tereyağı ekleyebilirsiniz. İzlemesi kolay bir kılavuz olarak, çıkarılan her yumurta sarısı için yaklaşık bir çorba kaşığı tereyağı tahmin edebilirsiniz.

Vanilya özütünün beyaz pasta kutusu karışımı için neler yapabileceğini küçümsemeyin! Tüm malzemeleri bir araya getirerek ve parlamalarını sağlayarak uzun bir yol kat edebilir.

Beyaz kek karışımlarında ve çikolata versiyonlarında her zaman eritilmiş tereyağı yerine bitkisel yağ kullanılır - her ikisi de aynı işlevi görür, ancak eritilmiş tereyağı lezzet katar. Burası çoğu kek kutusu karışımının lezzet bakımından yetersiz kalabileceği yerdir, bu yüzden eklemek için kesinlikle tereyağı kullanın!

Anderson'ı izleyin ve burada yararlı pasta karışımı ipuçları alın .

Yardımı alabileceğiniz mutfakta alın ve bunun için özür dilemeyin!

Alice Knisley Matthias, tuhaf ama gerçek gerçekleri takas etmeyi seven iki erkek çocuk annesi. Yemek, aile, eğitim ve bahçe hakkında yazıyor. Yemek yapmayı, taze otlar yetiştirmeyi seviyor ve ailesi için mutfakta ve bahçede organik bir yaşam tarzına inanıyor. Çalışmaları Eating Well, Highlights for Children, Boys 'Life, Chicken Soup for the Soul, What to Expect, Cook n' Scribble ve bir America's Test Kitchen Cook's Country Cookbook'ta yayınlandı. Herbinkitchen.com'un yazarı ve KIDS DISCOVER için düzenli bir blog yazarı.