(Mark Boughton Photography / Teresa Blackburn tarafından şekillendirme)
Oyla:
Patates kızartmalarını 5 kare ağır hizmet alüminyum folyoya bölün. Folyonun kenarlarını patates kızartması etrafında buruşturun. Orta-yüksek bir ızgaraya koyun ve ızgara kapağı kapalı olarak 20-30 dakika pişirin. Kızartmalar kızardığında ve çıtır çıtır olduğunda, üzerine kaşar peyniri serpin ve eriyene kadar üstü açık olarak ızgara yapın. Her birine doğranmış yeşil soğan ve domuz pastırması serpin.
5 kişilik.