
iStock
Amerikalıların büyük çoğunluğu yeterince meyve yemiyor. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre , yetişkinlerin sadece yüzde 12'si günlük önerilen miktarı yiyor. “Meyveler antioksidanlar, fitokimyasallar, vitaminler, mineraller ve lif bakımından zengindir” diyor. Sarah Arabası, RD , beslenme koçu ve spor diyetisyeni . Yaban mersini gibi bazı meyvelerin beyin ve kalp sağlığını optimize etmeye ve kanser gibi diğer hastalıkların riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini de ekliyor.
Bazılarının meyveden çekinmesinin bir nedeni, meyvedeki şekerin sağlıklarını olumsuz etkileyeceğinden korkmalarıdır. Koszyk, aşırı işlenmiş gıdalardaki ilave şekerin aksine, meyvelerdeki şekerin doğal olarak oluştuğunu ve takıntılı bir şey olmadığını söylüyor. Bununla birlikte, şeker hastalığınız varsa veya kan şekerindeki ani yükselmeleri en aza indirmeye çalışıyorsanız, hangi meyvelerin şekerinin düşük olduğunu bilmek yardımcı olabilir, böylece kan şekeri seviyeleri yükselmeden besleyici faydalarından yararlanabilirsiniz.
Bu amaçla, aşağıda listelenen 11 meyvenin tümü şeker bakımından düşük ancak besin yoğunluğu bakımından zengindir.
Kayıtlı diyetisyen Melissa Rifkin, RD , incirin alışveriş listenize eklemek için harika bir düşük şekerli meyve olduğunu söylüyor. İncir lif, kalsiyum ve potasyum bakımından yüksektir. Serpmek tarçın kan şekeri seviyelerini sabit tutacak ekstra tatlılık için üstte.
Kivi, Rifkin'in diyetinize dahil etmenizi önerdiği düşük şekerli bir meyvedir. Kivi'nin bir yararı, içi dolu olmasıdır. C vitamini , bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı olur - özellikle şu anda etrafta dolaşan başka bir COVID-19 suşu ile önemlidir.
İlişkili: Kayıtlı Diyetisyenlere Göre Kivi Yemenin Vücuda Faydası Olan 9 Yol
Kividen hoşlanmıyorsanız, ancak bağışıklık sistemini destekleyecek düşük şekerli bir meyve fikrini seviyorsanız, Rifkin mandalina önerir. Bazı konserve mandalinalarda şeker oranı yüksek olabilir, bu yüzden taze almıyorsanız içerik listesini mutlaka okuyun.
İlişkili: Bağışıklık Sistemini Destekleyen 15 Gıda
Rifkin'in önerdiği diğer bir düşük şekerli meyve ise, genellikle az bilinen bir meyve olan kayısılardır. Sadece şekerleri düşük olmakla kalmaz, aynı zamanda lif, antioksidanlar ve A vitamini , doğrudan göz sağlığını destekler. Yoğurt veya yulaf ezmesine ekleyin veya bir salataya ekleyin.
Koszyk, yaban mersini düşük şekerli, ancak besinlerle dolu başka bir meyve olarak adlandırıyor. Kalbe ve beyne fayda sağlayan antioksidanlar özellikle yüksektir. Yaban mersini küçük olabilir, ancak faydaları büyüktür.
Goji meyvelerini hiç denemediyseniz, Koszyk onları denemenizi önerir. Bu meyveler inflamasyonu düşürmeye yardımcı olmakla bilimsel olarak bağlantılı . Goji meyveleri hafif ekşi bir tada sahiptir ve salatalara, tahıl kaselerine veya olduğu gibi içilebilir.
Koszyk'in önerdiği bir diğer meyve ise ahududu. Ahududuların bir yararı, kardiyovasküler sağlığı destekleyen potasyum bakımından yüksek olmalarıdır. Ayrıca kan şekeri seviyelerini sabit tutmaya yardımcı olan manganez içerirler.
Elmalar ve fıstık ezmesi, doyurucu, düşük şekerli bir atıştırmalık olarak Koszyk'in onay mührünü alır. Elmalar kendi başlarına düşük şekerlidir ve fındık yağındaki lif ve proteinin de kan şekeri seviyelerini sabit tutmaya yardımcı olduğunu söylüyor.
İlişkili: Doktoru Uzak Tutmak İçin 25 Çeşit Elma (ve Onlarla Yapılması Gerekenler)
Bilimsel çalışmalar göstermiştir Bir antrenmandan sonra kiraz yemenin kasların iyileşmesine yardımcı olabileceğini ve ayrıca dayanıklılığa da yardımcı olabileceğini. Bunun nedeni, özellikle kan akışına yardımcı olan bir tür antioksidan olan polifenollerde yüksek olmalarıdır. Düşük şekerli bir meyvenin size atletik bir avantaj sağlayabileceğini kim bilebilirdi?
Adından da anlaşılacağı gibi, karpuz özellikle yüksek su içeriğine sahiptir ve onu süper nemlendirici bir meyve yapar. Bir bardak karpuz sadece dokuz gram şeker var. Bu meyve ayrıca kalsiyum içerir, magnezyum ve potasyum.
Çoğu zaman, ravent sadece pasta yapımı olarak düşünülür, ancak bu düşük şekerli meyvenin tadını çıkarmanın birçok başka yolu vardır. Barbeküye, salatalara dahil etmek veya yoğurtla eşleştirmek denemek için birkaç fikirdir. Bunu yaptığınızda, K vitamini (kemik sağlığı için iyi), lif ve antioksidanlar içeren besinlerinden yararlanacaksınız.
Her iki diyetisyen de tüm meyvelerin sağlıklı olduğunu ve şekeri azaltmak için bile olsa kaçınılmaması gerektiğini yineliyor. Rifkin, 'Meyve, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu lif, vitaminler, mineraller, antioksidanlar, karbonhidratlar ve su gibi temel besinleri sağlar' diyor. “Meyveden kaçınarak, vücut için gerekli beslenmeyi kaçırmış olursunuz.”
Koszyk, meyveyi protein açısından zengin yiyeceklerle eşleştirmenin kan şekeri seviyelerini sabit tutmaya yardımcı olacağını söylüyor. Ancak tek başına yendiğinde kan şekerini yükseltmeyecek meyveler arıyorsanız, yukarıdaki liste tam size göre. Onları diyetinize dahil edin ve faydaları, iyi, verimli.
Sıradaki, Kayıtlı diyetisyenlerin hangi 20 sebzenin kesinlikle en sağlıklı olduğunu söylediğini tahmin edebilir misiniz?