Hazır Pot Tavuk ve Yabani Pirinç Çorbası

Yabani pirinci seviyorsanız bu çorbaya bayılacaksınız! Anında Tencerenizde Dondurulmuş Yemek Pişirme diyor yazar Kristy Bernardo. Aslında annemin tarifiydi ama ben kişisel tercihler için ve daha Instant Pot-dostu hale getirmek için bazı değişiklikler yaptım. Bu çorba çok kremsi ve yabani pirinçten gelen harika bir tada sahip. donmuş ile başlayan tavuk göğsü her zaman yapmanın basit olduğu anlamına gelir!

izniyle yeniden basılmıştır.Anında Tencerenizde Dondurulmuş Yemek PişirmeYazan: Kristy Bernardo, Page Street Publishing Co. 2018.

İlgili: Daha Fazla Ulusal Çorba Ayı Tariflerini Buradan Alın ve bizim En İyi Çorba Tarifleri

Tavuk ve Yabani Pirinç Çorbası

Oyla:

0.0 itibaren 0 oylar

• hizmet eder

  4

• Yazdır

Malzemeler

• 1 yemek kaşığısızma zeytinyağı
• 1 libredilimlenmiş mantar
• 1orta boy soğan, doğranmış
• ikikereviz sapları, doğranmış
• ikihavuç, doğranmış
• 1 karanfilSarımsak, kıyılmış
• ½ çay kaşığıkurutulmuş kekik
• ½ FincanKuru beyaz şarap
• 3 yemek kaşığıtuzsuz tereyağı
• 3 yemek kaşığıun
• 6 bardaktavuk suyu
• 1 fincanyabani pirinç
• 2 libredondurulmuş kemiksiz derisiz tavuk göğsü
• 1 fincanyoğun krema
• Kaba tuz ve taze çekilmiş karabiber

Anahtar Etiketler

• tavuk
• Tavuk çorbası
• Anında Pot
• Ulusal Çorba Ayı
• yemek tarifleri
• çorba
• yabani pirinç

Talimatlar

1. Instant Pot'unuzu önceden ısıtmak için Sote'ye basın. Ekranda Sıcak ibaresi göründüğünde zeytinyağını ekleyin. Yağ kızınca mantarları ekleyin. Sıvıları serbest kalana ve neredeyse tamamen buharlaşana ve mantarlar yaklaşık 7 ila 8 dakika kahverengileşmeye başlayana kadar pişirin. Soğanı, kerevizi ve havucu ekleyin ve soğan yumuşayana kadar sık ​​sık karıştırarak yaklaşık 5 dakika pişirin. Sarımsak ve kekik ekleyin ve 1 dakika pişirin. Şarabı ekleyin ve sık sık karıştırarak yaklaşık 1 çorba kaşığı (15 ml), yaklaşık 5 dakikaya indirin.

2. Tereyağını ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Unu tencereye serpin ve unun çiğ tadını kaybetmesi için 1 dakika karıştırın. Tencerenin dibindeki kahverengi parçaları sıyırmaya dikkat ederek suyu yavaşça çırpın. Instant Pot'u kapatın.

   
   

3. Pirinç ve tavuk ekleyin. Instant Pot'un kapağını kapatın ve kilitleyin. Manuel'e basın ve zamanlayıcıyı hemen 45 dakikaya ayarlayın. Pişirme basıncının Yüksek olduğunu ve serbest bırakma valfinin Sızdırmazlık olarak ayarlandığını kontrol edin.

4. Süre dolduğunda, Hızlı Basınç Bırakma özelliğini kullanarak Instant Pot'u açın. Tavuğu bir kesme tahtasına alın ve ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin, ardından tencereye geri koyun. Ağır kremayı karıştırın. Tadın, ardından tuz ve karabiber serpin.

Mutfak tezgahı

4 kişilik.