Şimdiye Kadarki En Kolay Ev Yapımı Patates Ekmeği

Hazır patates pullarıyla yapılan patates ekmeği, artık patates püresinin hazır olmasını beklemeyeceğiniz anlamına gelir. Size bu ekmeği anlatmalıyım. Öncelikle, bu iyi… bağımlılık yaratacak kadar iyi. İyi bir ekmek ve tereyağı yemek de planlayabilirsin. Ekmeğe eşlik etmek için küçük bir salata yapıp taklit edebilirsiniz ama gerçekten ne olacağını hepimiz biliyoruz.

Daha önce hiç mayalı ekmekle çalışmadıysanız, bu kadar kolay başlamanızı öneririm. Tereyağlı Beyaz Ekmek . Daha önce maya ile çalıştıysanız, bu ekmek hamurunu yapmakta sorun yaşamayacaksınız. Büyük somunlar yaptım, mini somunlar yaptım. Bir somun tavada yaptım, serbest hale getirdim. Bu hamur, ihtiyaçlarınız ne olursa olsun çok uyumludur.

Kolay Patates Ekmeği

Oyla:

4.0 itibaren 3 Oylar

• Aktif Olma Süresi

  35 dak.

• Toplam zaman

  2 saat. 20 Dakika.

• Yazdır

Malzemeler

• 1 zarf (2 & frac14; çay kaşığı)Maya
• & frac12; Fincanılık su, 115 ° F
• 3 bardakekmek unu
• ⅓ fincanhazır patates gevreği
• & frac34; FincanSüt
• 2 yemek kaşığı + & frac12; çay kaşığışeker
• 2 yemek kaşığızeytinyağı, artı fırçalama için ekstra
• 1 çay kaşığıtuz

Anahtar Etiketler

• pişirme
• Ekmek
• ev yapımı
• Ev yapımı ekmek
• tarifler
• Maya

Talimatlar

1. Mayayı & frac12'yi birleştirin; küçük bir kapta çay kaşığı şeker ve ılık su eriyene kadar karıştırılır. Yaklaşık 10 dakika köpüklü olana kadar bekletin. Karıştırma kabında patates gevreğini, sütü, yağı ve kalan şekeri ve tuzu karıştırın.

2. Maya karışımını karıştırın. Her seferinde 1 fincan unu ekleyin ve tamamen karıştığından emin olun. Un ilave edildikten sonra, ekmeği elle veya hamur kancası ataşmanı ile 8-10 dakika yoğurun.

3. Hamuru yağlanmış bir kaba koyun, streç filmle gevşek bir şekilde örtün ve yaklaşık 45 dakika iki katına çıkıncaya kadar kabarmaya bırakın.

   
   

4. Hamuru hafifçe unlanmış yüzeye çevirin. 6-8 kez yoğurun, ardından yaklaşık 9x15'lik bir dikdörtgen şeklinde açın. Hamuru kısa ucundan yuvarlayın, ardından uçlarını aşağı doğru sıkıştırın. Hamuru hafifçe yağlanmış bir fırın tepsisine veya hafifçe yağlanmış bir somun tavasına yerleştirin. Örtün ve yaklaşık 30 dakika kabarmaya bırakın.

5. Fırını 350 ° F'ye önceden ısıtın. Pişirmeden hemen önce keskin bir bıçakla hamurun üstüne bir uzun yarık veya 3 küçük yarık ekleyin. Somunun üstüne zeytinyağı sürün. Fırına koyun ve 40-50 dakika ekmek derin altın rengi olana ve gümbürtüldüğünde çukur bir ses çıkıncaya kadar pişirin.

Aşçı Notu