Bu 15 En İyi Kahve Makinesi ile Kendi Baristanız Olun

Kahve severler, sevinin! En iyi 15 kahve makinesi önerimiz var!

• Yazar: Charley Rekstis
• Güncelleme tarihi:

bu Kahve Maker, neredeyse her Amerikan ev mutfağında temel bir malzeme haline geldi. Kahve tutkunuysanız, evinizde kendi kahvenizi yapabilecek imkanların olması bir zorunluluktur. Ancak, piyasada bulunan tüm kahve makineleri ve farklı kahve türleri için farklı türler söz konusu olduğunda, sizin ve mutfağınız için ne tür bir kahve makinesinin doğru olduğunu bilmek neredeyse imkansızdır.

'Kahve, dünyada en çok tüketilen ikinci içecektir, bu nedenle, kahve tiryakisiyseniz mutfağınızda bir kahve makinesine sahip olmak, hemen hemen gerekli bir öğedir' diyor, kurucusu ve CEO'su Sahra Nguyen. Nguyen Kahve Kaynağı . 'Kahve, günlük ritüellerin bir parçasıdır ve kendisiyle bağlantılı duygusal bir deneyime sahip birkaç içecekten biridir... güne başlama ve hedeflerinize ulaşma hissi gibi.'

Kahvemize bu kadar bağlıyken, ihtiyaçlarınıza en uygun kahve makinesini bulmak stresli olabilir. O küçük daire için çok büyük bir tane almak istemezsin. Ve eğer latte seviyorsanız sabah , o zaman üzerine dökme veya damlama makinesi size göre değildir. Yüzünüze bakan binlerce kahve makinesinin tüm karmaşasında, sizin için mükemmel olanı seçmek korkutucu olabilir. Ancak bu nedenle, kahve uzmanlarına göre piyasadaki en iyi kahve makinelerinden bazılarını sizin için bir araya getirdik.

Kahve makinesi nasıl çalışır?

Bir kahve makinesi fikri basit olabilir, ancak aslında tezgahınızdaki o makinenin nasıl çalıştığını anlamak biraz zor olabilir. Makinenin çalışma prensibi şu: öğütülmüş kahve bir filtreye konur, su kaynatılır ve bir tüpten geçirildikten sonra öğütülmüş kahveye dağıtılır ve kahve ve su karışımı süzülerek alttaki sürahiye dökülür.

Barista ve İşletme Sahibi Ronald Miller, 'Kahve çekirdeklerinin aromasını çıkarmak için sıcak su kullanıyorlar' dedi. MyCoffeeCity. 'Bu işlem, çekirdeklerden yağları ve aromaları çıkararak size lezzetli bir fincan kahve sunuyor.' Kahvenin yapılma şekli, kullandığınız makineye ve nihai üründe olmasını istediğiniz kahve türüne bağlıdır. Ancak fikir aynı, sıcak su kahve telvesi ile karıştırılıp bir bardağa süzülür.

Bir kahve makinesinde nelere dikkat etmelisiniz?

Konuştuğumuz tüm uzmanlar, bir kahve makinesi alırken akılda tutulması gereken iki şey olması gerektiği konusunda hemfikirdi. Yaşadığınız alanı ve kahve makinesi için ne kadar alana sahip olduğunuzu göz önünde bulundurarak önemlidir. Mutfağınızın estetiği, kahve makinesi seçiminizde rol oynamalıdır. Boyut, şekil ve renk, karar vermenize yardımcı olabilecek tüm faktörlerdir. Tabii ki, aslında ne kadar kahve içtiğinizi düşünürken boyutu da önemlidir.

Miller, 'Günde yalnızca bir veya iki fincan kahve içiyorsanız, ihtiyacınız olan tek şey küçük bir filtre kahve makinesi olabilir,' dedi. 'Ancak, günde birkaç fincan kahve içiyorsanız veya sık sık misafir ağırlıyorsanız, daha büyük bir model daha iyi bir seçenek olabilir.'

En iyi kahve makinelerinden bazılarında rol oynayan bir başka faktör de sıcaklık kararlılığıdır. Uzmanlarımıza göre, iyi bir kahve makinesi kahveyi 195 ila 205 derece F'de hazırlar. Bu sıcaklık aralığı, kahve telvesinden en fazla kahve aromasını çıkarmak için en iyisidir ve size en fazla lezzetle alabileceğiniz en iyi kahveyi verir.

Kahve makinesi alışverişinize girebilecek bir diğer ek unsur, makinenin çalışıp çalışmadığıdır. Özel Kahve Derneği (SCA) sertifikalı. La Colombe Kalite Güvence Müdürü Jamison Pinkert, evi için bir kahve makinesi seçerken bu sertifikaya çok dikkat ediyor. 'Oldukça katı bir standartlar dizisidir, ancak esas olarak, bira makinesinin filtreli demleme için en uygun sıcaklıkta (195-205F) çalışmasının garantisidir ve kahvenin eşit şekilde çıkarılmasını desteklemek için tasarlanmıştır.'

Kahve makinelerinde nelerden kaçınmalısınız?

Bir sonraki kahve makineniz için neleri arayacağınızı bilmek önemli olsa da, nitelikler listenize neleri dahil etmemeniz gerektiğini bilmek de iyidir. Bir sürü aleti olan bir kahve makinesine sahip olmanın bazen eğlenceli ve heyecan verici görünebileceğini biliyoruz, ancak bunlar bunaltıcı olabilir. Sonunda, kahve demlemede harika bir iş çıkaran bazı makineler kadar iyi bir fincan kahve yapmayabilir.

Örneğin, sıcaklık kontrolü ve demleme gücü seçenekleri olan bir kahve makinesi size daha fazla seçenek sunuyormuş gibi görünse de, aslında genel kahve tatlarınızı engelliyor olabilir. Makinenin sizin yerinize yapması yerine bu bileşenleri kendiniz değiştirebilir ve bu süreçte kendinize birkaç dolar kazandırabilirsiniz.

Nguyen, 'Demleme gücü, öğütme boyutu ve kullandığımız kahvenin suya oranıyla kontrol edilebilir' dedi. 'Kahvelerine süt eklemeyi seven kişiler için bazı makinelerde 'ekstra sıcak kahve' seçeneğinin olduğunu gördüm, bu nedenle makine kahveyi hazırlamak için daha yüksek bir sıcaklık kullanıyor.' Ve tartıştığımız gibi, kahve makinesinin demleme sürecini standart 195 ila 205 derece F'de tutması önemlidir.

Bununla birlikte, kahve makineleri söz konusu olduğunda, ödediğinizin karşılığını aldığınızı unutmamak önemlidir. Daha yüksek standartta bir makine için ödeme yapmak istemiyorsanız, en iyi fincan kahveyi alamayabilirsiniz. Counter Culture Coffee'de rekabetçi barista ve Ulusal Toptan Eğitim Programı yöneticisi Jenna Gotthelf, '20 dolarlık bir kahve makinesi işi halleder, ancak özellikle yüksek kaliteli özel kahveye yatırım yapıyorsanız en iyi işi yapmayabilir' dedi. .

Ne seçmelisin?

Sonuç olarak, iyi görünen ve çekirdek demlemede harika bir iş çıkaran bir kahve makinesine sahip olmak önemlidir. Size iyi bir fincan kahve demlemekten çok estetiğinize uyan biri olsun, sorun değil. Ürünün nihai sonucu kadar görünüşü de önemlidir. Daha yüksek standartta bir demleme istiyorsanız, 20 dolarlık bir makine yerine SCA sertifikalı bir makine almak daha iyi olabilir. Ve bazı daha büyük kahve makineleri daha kaliteli olsa veya genel olarak size daha soğuk görünse de, küçük dairenizin daha büyük bir makineyi kaldıramaması büyük bir ihtimal. Dağınıklığı uzak tutmak için kolayca saklanabilen bir şeye bağlı kalmanız gerekebilir.

Tüm bu bileşenler, en iyi kahve makinesinin hangisi olduğuna karar vermede önemli bir rol oynar. Ancak, çoğunlukla, tüm uzmanlarımız bunun kahve ihtiyaçlarınızı karşılayacak ne aradığınıza bağlı olduğu konusunda hemfikirdir. Bu soruyu yanıtlayan ne olursa olsun, sonunda sizin için en iyi kahve makinesi olacaktır. Ancak, tartıştığımız tüm ihtiyaçları kapsayacak en iyi 15 kahve makinesinin bir listesi burada.

En iyi kahve makineleri nelerdir?

1. Cuisinart 14 Fincan Programlanabilir Kahve Makinesi, Amazon'da 99,95 Dolar

Bu makine 14 fincana kadar kahve yapabildiğinden, çok kahve içen veya birden fazla kişiyle yaşayan kişiler için en iyisidir. Farklı renklerde gelir, bu nedenle mutfak estetiğinize uyması mümkündür. Sadece doldurduğunuz otomatik bir kahve makinesi. İşi sizin için yapar. 'Performansı ve kullanım kolaylığı açısından yüksek puan aldı. Miller, Parade'e 'Müşteriler, çay severler için sıcak su sistemine ve kendi kendini temizleme özelliğine sahip olmasını seviyor' dedi. Cuisinart DCC-3200 14 Fincan Programlanabilir Kahve Makinesi, Amazon'da 99,95 Dolar

iki. Oran Altı, Amazon'da 365 Dolar

Bu makine kesinlikle ilk bakışta göze hoş geliyor, özellikle siyah versiyonu. Diğer bir SCA sertifikalı kahve makinesi olan Ratio Six makinesi ilk başta biraz gözünüzü korkutabilir ancak nasıl çalıştığını gördüğünüzde süreç size kolayca gelecektir. Damlama makinesinde, telvelerin maksimum doygunluğuna ve dolayısıyla fincanınızda daha fazla aromaya izin veren duş başlığı benzeri bir çıkış ucu bulunur. Kahvenin tamamen doymuş olmasını sağlayan bir çiçeklenme aşaması vardır. Sekiz dakika içinde, sekiz fincan kahveniz olacak. Oran Altı, Amazon'da 365 Dolar

3. Chemex Pour-Over Cam Kahve Makinesi, Amazon'da 44,95 Dolar

Bu kahve makinesi manuel bir makinedir, yani o mükemmel kahveyi elde etmek için işin çoğunu yapmanız gerekir. Dökme, kahve telvelerinin makineyle değiştirmek yerine eşit şekilde doymasını sağlayan iyi bir yöntemdir. Ayrıca, doygunluktan bile emin olmanızı gerektiren otomatik bir makineden daha ucuzdur. Bu, Pinkert'in şu anda evinde bulunan kahve makinesi. Çok az yer kaplar ve tamamen camdan oluşur. Dışarda olsa bile, tam yüzünüze göre değil, mutfağınız daha küçükse bu harika. Süreci bildikten sonra kullanımı kolaydır ve son fincan kahve lezzetlidir. Chemex Pour-Over Cam Kahve Makinesi, Amazon'da 44,95 Dolar

Dört. Keurig K55 Tek Servis Kahve Makinesi, Amazon'da 99,99 Dolar

Keurig K-Classic olarak da bilinen bu Keurig, evinizde kahve içen tek kişi sizseniz, tek servislik iyi bir seçenektir. Sadece bir veya iki bardak alacaksan bütün bir tencereyi boşa harcamana gerek yok. Miller'e göre, 'kaliteden ödün vermeyen' sağlam bir seçenek. Makine, tercih ettiğiniz fincan boyutunu seçmenizi sağlar. Artı, bir fincan kahve yapmak bir, iki, üç kadar basit. Sadece K-cup'ı ekleyin, su olduğundan emin olun ve başlat'a basın. Keurig K55 Tek Servis Kahve Makinesi, Amazon'da 99,99 Dolar

5. BLACK+DECKER 12 Fincan Programlanabilir Kahve Makinesi, Amazon'da 32,99 Dolar

Bu makine, diğerlerine kıyasla kesinlikle daha uygun fiyatlı. SCA sertifikalı olması için yeterince yüksek bir sıcaklıkta demlenmiyor. Yani kahve diğerlerinden biraz daha mat çıkıyor. Ancak fiyat için bu bira üreticisi umut verici. 'Sneak-A-Cup' özelliği gibi, demliği çıkarıp ilk fincan kahvenizi demleme bile bitmeden dökmenize olanak tanıyan çok sayıda özellik sunar. Bu, Nguyen'in bira fabrikalarında aradığı bir özellik çünkü 'bazen ilk fincana en kısa zamanda ihtiyacınız var!' BLACK+DECKER 12 Fincan Programlanabilir Kahve Makinesi, Amazon'da 32,99 Dolar

6. Bonavita Kahve Makinesi, Amazon'da 179,99 Dolar

Bu makine otomatik bir kahve makinesi olmakla birlikte, filtre sepeti yukarıda asılı olduğu için üzerine dökme tekniğini taklit eder. Ayrıca zeminin tamamen doygun olduğundan emin olmak için duş başlığı tasarımına sahiptir. Daha da iyisi, sürahi kapağı, filtre sepeti ve duş başlığı bulaşık makinesinde yıkanabilir olduğundan, bu makine kolayca yıkanabilir. Bonavita Kahve Makinesi, Amazon'da 189,99 Dolar

Espresso Makinesi, Terra Kaffe'de 995 Dolar

Kahve makinenizden biraz gerçek para ayırmaya istekliyseniz, bu gerçekten harika bir makine. Bu kahve makinesi, latteleriniz, kapuçinolarınız ve normal tekli veya çiftli çekimleriniz için espresso yapar. Nguyen, 'telefonunuzdaki bir uygulamada oluşturabileceğiniz ve ardından makineye gönderebileceğiniz süper özelleştirilebilir espresso profilleri nedeniyle' bu kahve makinesini gerçekten seviyor. Soğuk bir kahve makinesidir. Espressoyu seviyorsanız ve kahve makinenizde savurganlık yapmak istiyorsanız, bu makine tam size göre. Terra Kaffe TK-02 Espresso Makinesi, Terra Kaffe'de 995 Dolar

8. Nespresso VertuoPlus, Amazon'da 169 Dolar

Bu, Miller'ın yıllardır mutfağında kullandığı kahve makinesi. Ona göre, 'gelmiş geçmiş en iyi kahveyi yapıyor.' Şık bir tasarımı korurken kullanımı kolay ve temizlemesi daha da kolay. Sadece normal kahve yapmakla kalmaz, aynı zamanda çay, sıcak çikolata ve espresso içecekleri de yapabilirsiniz. Miller bunun 'kullanımı kolay, çok yüksek kaliteli bir makine' olduğunu söylüyor. Harika latteler, kapuçinolar ve espressolar yapıyor.” Nespresso VertuoPlus, Amazon'da 169 Dolar

9. OXO Cold Brew Kahve Makinesi, Williams Sonoma'da 51.95 Dolar

Sıcak damlama veya latte yerine yıl boyunca soğuk kahveyi tercih edenlerdenseniz, bu soğuk kahve makinesi sizin için en iyisi olabilir. Soğuk demleme, cam kavanoz ve kahve filtresi gibi günlük aletlerle yapılabilirken, bu, süreci hızlandırır ve her şeyin temizlenmesine yardımcı olur. Tek yapmanız gereken telveyi eklemek, yağmur mekanizmasına su dökmek ve bir gece bekletmek. Ardından ertesi gün düğmeyi çevirin ve soğuk demleme konsantresi kullanıma hazırdır. OXO Cold Brew Kahve Makinesi, Williams Sonoma'da 51.95 Dolar

10. Technivorm'dan Moccamaster, Williams Sonoma'da 359,95 dolar

Bu Moccamaster kesinlikle en büyük kahve makinelerinden biridir. Bu aynı zamanda SCA sertifikalı bir evde bira üreticisidir. Bu kesinlikle bir kahve makinesi için daha pahalı olsa da, makinenin her seferinde iyi ve tutarlı kahve yaptığı bilinmektedir. Farklı Moccomaster türleri de vardır, bu nedenle tam bir cam tencere seçebilirsiniz. Tek servis fikrini beğendiyseniz, sadece bir fincan için de bir seçenek var. Ngyuen'e göre, 'suyun birden fazla noktaya dağılma şekli nedeniyle' üretilen kaliteli kahve nedeniyle bu makineden keyif alıyor. Technivorm'dan Moccamaster, Williams Sonoma'da 359,95 dolar

on bir. Breville Precision Brewer Thermal, Amazon'da 329,50 Dolar

Bu, Gotthelf'in stüdyo dairesinde yer olmadığı için kız kardeşine vermeden önce mutfağında bulunan evde bira üreticisi. 'Hızla evinde favori bir mutfak aleti haline geldi. Özelleştirilebilir ve ayrıca SCA Golden Cup Standardına göre demlenebilir.” Bu bira makinesi 60 oz'a kadar damla kahve tutar ve demleme bittikten sonra kahveyi sıcak tutmak için paslanmaz çelik sürahiye sahiptir. Bu, Pinkert'in bira üreticisinin yanı sıra 'sertleşme kontrolü ve uygun su sıcaklığı ve dağılım ekranları' hakkında sevdiği bileşenlerden biridir. Çünkü unutmayın, iyi bir fincan kahve için su sıcaklığı önemlidir. Breville Precision Brewer Thermal, Amazon'da 329,50 Dolar

12. OXO Barista Brain (9 Kupa), Williams Sonoma'da 229,95 Dolar

Bu, Pinkert'in mutfağındaki otomatik bira makinesiydi ve onu çok seviyordu. Bu makine tipik kahve makineniz gibi görünmese de estetik açıdan diğerleri kadar hoş değil. Ancak kahve makinesine kesinlikle fütüristik bir bakış var. Ve renklerde eksikliğini iyi bir kahvede telafi ediyor. Bu makine aynı zamanda SCA sertifikasına sahip ve bu da fiyatı biraz daha anlaşılır kılıyor. 9 fincanın biraz fazla olduğunu düşünüyorsanız, fincanınıza kahve demleyebileceğiniz 8 fincanlık versiyonu da var. OXO Barista Brain (9 Kupa), Williams Sonoma'da 229,95 Dolar

13. AeroPress Kahve ve Espresso Makinesi, Amazon'da 39,95 Dolar

Bir dolaba gizlenebilen ve sadece kahve ihtiyacınızı karşılayan bir kahve makinesi arıyorsanız, AeroPress sizin için en iyi seçim olabilir. Bu kahve makinesi, kullandığınız telve türüne bağlı olarak farklı demleme güçlerini keşfetmenizi sağlayarak hem kahve hem de espresso benzeri kahve yapar. Bu yapımcı, kahve fincanınız için zemini ve suyu bir arada karıştırmak için basınç gerektiren başka bir manuel demleme tekniği kullanır. AeroPress ile zor olan tek şey, suyunuzu kendiniz kaynatmak ve 195-205 F tatlı noktasına ne zaman ulaştığını bilmektir. AeroPress Kahve ve Espresso Makinesi, Amazon'da 39,95 Dolar

14. Hario v60, Amazon'da 21,74 ABD doları

Chemex'e benzer şekilde, bu kahve makinesi, içeceğiniz için işi yapmanızı sağlayan bir dökümdür. Bu öğe Gotthelf'in bir tavsiyesidir, çünkü kendisi stüdyo dairesi için daha küçük kahve makinelerinden yanadır. Kahvenizi içmek ve sadece sizin için mükemmel bir fincan hazırlamak için gününüzde biraz zaman ayırmayı seviyorsanız, bu evinizde harika olabilir. Sadece unutmayın, bu her seferinde yalnızca bir fincan yapar ve bu, kısa bir süre içinde birden fazla fincan içerseniz gününüzün çok fazla zamanını alabilir. Ancak bize sorarsanız, son bir fincan kahve, sıkı çalışmaya değer. Hario v60, Amazon'da 21,74 ABD Doları

on beş Bodum Chambord French Press, Amazon'da 35,99 Dolar

Bir Fransız presi başka bir manuel kahve makinesidir. Fikir, sıcak su ve kahve telvesinin birlikte karışmasına ve suyun tüm kahve aromalarını emmesine izin vermektir. Sonra zemine bastırırsınız ve geriye özlü bir demleme kalır. Nguyen, 'Bir Fransız presi, bu derin çıkarma ve tam daldırma yöntemi içindir' dedi. French press, her mutfak için çok şık bir kahve makinesidir. Özellikle cam ve paslanmaz çelik içeren bu model, yalnızca klasik bir görünüm sağlamakla kalmaz, aynı zamanda malzemelerin nihai ürünü bozmamasını da sağlar. Bodum Chambord French Press, Amazon'da 35,99 Dolar

---