Baristalara Göre Kahvenizi Yükseltmek İçin Doğru Süt Köpürtücüyü Nasıl Seçersiniz?

Ayrıca kremalı kapuçinolar, latteler ve daha fazlasını denemek için en iyi 12 süt köpürtücünün listesi.

• Yazar: Christina Heiser
• Güncelleme tarihi:

Dışarıda bir sürü mutfak aleti var ve bazıları diğerlerinden daha kullanışlı. ( fritöz ? Evet! Pizza makası mı? Errr… muhtemelen hayır.) Ama eğer latte, kapuçino ve diğer sıcak, buharlı içecekleri seviyorsanız, o zaman bir Süt köpürtücü bir olabilir şık alet evde elinizin altında olması.

“Süt köpürtücüler evde kullanım için harika araçlardır. Kahve sevenler,' diyor barista ve kahve uzmanı Josiah Hunter Sadece Aşk Kahve Cafe Mount Juliet, Tennessee'de.

Barista becerilerinizi evde test etmek ve en sevdiğiniz kahve dükkanında alabileceğinize rakip olacak bir içecek yaratmak ister misiniz? Aşağıda, süt köpürtücüler hakkında bilmeniz gereken her şeyi yıkıyoruz ve satın almaya değer 12 tanesini paylaşıyoruz.

Burada Parade.com'da hepimiz sevdiğimiz ürünleri hedef kitlemizle paylaşmak üzereyiz. Bu sayfada görülen bir ürünü satın aldığınızda, bir komisyon kazanabiliriz, ancak aksi belirtilmedikçe tüm seçimler bağımsız olarak seçilir.

İlişkili: En İyi Kahve Tariflerinden 14'ü

Süt Köpürtücüler Nasıl Çalışır?

Merak ediyor olabilirsiniz: Süt köpürtücüler tam olarak ne yapar ve nasıl çalışırlar? Cevap için doğruca bir kahve uzmanına gittik.

'Süt köpürtücü, sütü havalandıran ve latte, kapuçino ve düz beyazlar gibi çeşitli espresso içeceklerine eklenecek kalın ancak hafif bir köpük oluşturan bir cihazdır' diye açıklıyor Heather Calatrello. ShedLight Kahve Kavurma Makineleri San Diego'da. 'Havalandırma işlemi sırasında oluşan minik baloncuklar sütün dokusunu daha hafif hale getiriyor ve hacmini artırıyor.'

Hangi Tür Süt Köpürtücü En İyisidir?

Calatrello, piyasada üç tip süt köpürtücü bulunduğunu söylüyor: elde taşınır, manuel ve otomatik. İster soğuk ister sıcak olsun, hepsinin harika bir süt köpürtme işi yaptığını söylüyor, bu nedenle bir süt köpürtücüyü düşünürken, oluşturulan köpüğün kalitesinden daha fazlasına bakmak önemlidir.

Calatrello, 'En sevdiğimiz bağımsız köpürtücü tarzı, otomatik köpürtücüdür' diyor. “Otomatik bir süt köpürtücü yalnızca sütü köpürtmek ve lüks bir köpük oluşturmakla kalmaz, aynı zamanda bir düğmeye dokunarak sütü (elde tutulan bir çubuğun yapamayacağı bir şey) aynı anda ısıtır.”

Otomatik bir süt köpürtücünün, diğer köpürtücü türlerinin sunamayacağı bir şey olan, sütün köpüğü tipi ve sıcaklığı üzerinde kontrole izin verdiğini de ekliyor. Calatrello, 'Hiçbir şey, otomatik süt köpürtücünün sağladığı kolaylık ve otomasyondan bahsetmiyorum bile,' diyor.

Elbette bu, manuel ve el tipi süt köpürtücülerin kötü olduğu anlamına gelmez. Onların da faydaları var. Sadece biraz daha fazla çalışma gerektirebileceğini unutmayın.

Calatrello, 'Manuel veya el tipi bir elektrik tasarımında, kullanıcının önce sütü ocakta veya mikrodalgada ısıtması gerekir' diye açıklıyor. 'Bu, birçokları için iyi ve bu tür köpürtücüler genellikle otomatik tasarımdan daha ucuza mal olacak.'

Ronald Miller, barista ve inceleme sitesinin sahibi benim kahve şehrim , manuel süt köpürtücünün en uygun maliyetli seçenek olduğunu ekliyor. Tek seferde büyük partiler yapmak için uygun olmasa da, tek porsiyon latte veya kapuçino gibi daha küçük porsiyonlarla iyi çalıştığını söylüyor.

İlişkili: 15 Denenmesi Gereken Düşük Karbonhidratlı Buzlu Kahve Tarifi

Süt Köpürtücüler Krema İle Çalışır mı?

Evet, süt köpürtücü kesinlikle krema ile çalışır. Calatrello, 'Ancak, bir buhar çubuğu veya otomatik süt köpürtücü krema veya yarım buçuk için en iyisidir' diyor. 'Krem köpürttüğünüzde manuel veya elde taşınabilir bir köpürtücüden aynı sonuçları almayacaksınız.'

Calatrello, köpüklü kremanın lüks bir dokuya sahip olacağını, ancak bazıları için çok zengin olabileceğini söylüyor. Ekibinin tüm espresso içecekleri için tam yağlı sütü tercih ettiğini açıklıyor, 'yağ içeriği, tatlı kategorisine fazla yaklaşmadan aradığımız kremsi ağız hissini yaratmak için doğru.'

Sonuç oldukça kalın ve kremsi olduğu için köpüklü kremanın yemek sonrası bir içeceğe harika bir katkı olduğunu da ekliyor. “Bir dollop eklendi espresso ya da kahve sıradan bir içeceği özel bir şeye dönüştürür” diyor.

Süt tüketmiyor musunuz? Hunter, normal sütten çok daha ince ve daha az zengin olmalarına rağmen, süt alternatiflerini bir süt köpürtücüde kullanabilirsiniz, diyor. “Doku için en iyi alternatif muhtemelen yulaf sütüdür” diye ekliyor.

İlişkili: 11 En İyi Süt İçermeyen Süt Alternatifleri

Süt Köpürtücüyü Nasıl Kullanırsınız?

Hangi türü seçerseniz seçin, süt köpürtücü kullanmanın kesinlikle bir sanatı vardır. Calatrello, otomatik süt köpürtücüler için en iyisi soğuk, taze yarım buçukla başlamaktır. “Kremayı haşlamadan tercih ettiğiniz sıcaklığa getirmek için otomatik bir süt köpürtücü kullanın” diyor.

Bu arada Hunter, elde taşınabilir bir süt köpürtücü kullanmak için şu tavsiyelerde bulunuyor: 'Köpürtücünün ucunu sıcak sütün yüzeyi ile aynı hizaya getirin ve açın, ardından sıvıya sadece üç saniye boyunca hava kabarcıkları verirken izleyin. önce köpürtücünün üst kısmını sütün derinliklerine daldırıp kenara doğru çekmeden önce' diyor ve ekliyor: '45 saniye daha sonra, süt harika kremsi olacak kadar çalkalanmalıdır.'

Süt Köpürtücü Almaya Değer mi?

Miller, vazgeçilmez bir ekipman olmasa da süt köpürtücünün kahve yapma deneyiminizi daha keyifli hale getirebileceğini söylüyor.

“Bence, evde kahve yapma konusunda ciddiyseniz, bir süt köpürtücü kesinlikle yatırıma değer” diyor. 'Küçük bir şey gibi görünebilir, ancak taze, eşit dokulu süt, içeceğinizin kalitesinde tüm farkı yaratır.'

Halihazırda bir espresso makineniz varsa, çoğunun süt köpürtme için bir buhar çubuğu içerdiğini unutmayın, bu nedenle ayrı bir süt köpürtücü her zaman gerekli değildir, diyor Calatrello.

Ayrıca Calatrello, sütü köpürtücü olmadan köpürtmek için kullanabileceğiniz birkaç yöntem olduğunu söylüyor; ancak hiçbiri süt köpürtücünün zahmetsiz sonuçlarını vermeyecektir.

Hunter, köpürtücü olmadan köpük oluşturmanın bu tür bir yönteminin bir Fransız presi kullanmak olduğunu söylüyor. 'Fransız presli bir kahve makinesi hemen harika bir köpük elde edebilir' diyor. 'Sadece biraz süt ısıtın, presi yaklaşık yarısına kadar doldurun, pistonu iki ila üç büyük itme için kuvvetlice sütün içine itin, ardından pistonu sütün yüzeyinin altında yaklaşık 15 saniye boyunca hızla vurun.'

Tüm bunları göz önünde bulundurarak, satın alabileceğiniz en iyi 12 süt köpürtücüyü burada bulabilirsiniz.

En İyi Kahve Köpürtücü Hangisi? İşte En İyi Süt Köpürtücüler

Kahve içeceklerinizi bir sonraki seviyeye taşımaya hazır mısınız? Görüştüğümüz uzmanların görüşlerine dayanarak en iyi süt köpürtücüleri ve süt buharlı pişiricileri bir araya getirdik.

1. Breville Süt Cafe Süt Köpürtücü , Amazon'da 159.95 Dolar

Calatrello, bu süt köpürtücü, 'köpük dokusundaki ince farklılıklarla seçici espresso fanı için yeterince sofistike, ancak köpürmeye yeni başlayanlar için yeterince basit' diyor. Sıcaklık kontrolü sunar ve istenirse soğuk süt köpürtmenizi sağlar. Ayrıca, iki ayrı diski vardır (biri daha kalın köpük için, diğeri daha hafif köpük için), otomatik kapanma özelliğine sahiptir ve temizlenmesi kolaydır. Breville Süt Cafe Süt Köpürtücü , Amazon'da 159.95 Dolar

iki. Nespresso Aeroccino3 Süt Köpürtücü , Amazon'da 79,99 $

Nespresso süt köpürtücü mü arıyorsunuz? Miller'in favorisi Nespresso Aeroccino3 yüksek not alıyor. Paslanmaz çelikten üretilmiş olup, tek tuşla sütü hızlı bir şekilde ısıtır ve otomatik kapanma özelliğine sahiptir. Nespresso Aeroccino3 Süt F rother , Amazon'da 79,99 $

3. Subminimal NanoFoamer Elde Taşınabilir Süt Köpürtücüsü , Amazon'da 39.95 dolar

Hunter, “Şu anda piyasada bulunan popüler bir süt köpürtücü çeşidi Subminimal NanoFoamer” diyor. 'Bu aracı kullanarak, ev baristaları, kafelerde oluşturulan mikro köpüğe çok daha yakın olan köpüğün keyfini çıkarabilir.' Bu el tipi cihaz, süte zengin, kadifemsi bir doku veren süper ince köpük oluşturur. Subminimal NanoFoamer Elde Taşınabilir Süt Köpürtücüsü , Amazon'da 39.95 dolar

Dört. Secura Otomatik Süt Köpürtücü , Amazon'da 51,98 $

Bu dördü bir arada elektrikli süt vapuru hepsini yapıyor. Sıcak köpük, soğuk köpük yapar, sütü ısıtır ve sıcak çikolata yapımında kullanılabilir. Yum! Çok fazla sıvı tutar ve 17 ons'a kadar süt veya çikolatayı ısıtabilir ve 8,5 ons'a kadar sütü köpürtebilir, böylece tüm içecekleri hazırlayabilirsiniz. aile . Secura Otomatik Süt Köpürtücü , Amazon'da 51,98 $

5. Fino Kulplu Kapaklı Köpük Sürahi , Amazon'da 23.79 $

Bu paslanmaz çelik süt köpürtücü ile bir dakikadan kısa sürede köpüklü süt köpüğü elde edin. 14 ons'a kadar sıvı tutar ve kolaylıkla dökebilmeniz için tutması kolay bir tutamağa sahiptir. Bulaşık makinesinde bile yıkanabilir. Fino Kulplu Kapaklı Köpük Sürahi , Amazon'da 23.79 $

6. Bodum Bistro Elektrikli Süt Köpürtücü , Amazon'da 29,99 $

Bu kompakt elektrikli süt köpürtücü, sütünüzü köpürtmeyi çok kolaylaştırır. Ağır hizmet tipi motoru sayesinde tüm cappuccino ve latte'leriniz için kalın ve kremsi köpük oluşturur. İç kısımda kolay temizlik için yapışmaz bir kaplama vardır. Bodum Bistro Elektrikli Süt Köpürtücü , Amazon'da 29,99 $

7. Golde Superwhisk USB-Şarj Edilebilir Köpürtücü , Golde'da 24 dolar

Miller'in favorisi olan bu el tipi, şarj edilebilir süt köpürtücü, hareket halinde kullanım için mükemmeldir. İnce tasarımı, bir gezgin olduğu anlamına gelir. en iyi arkadaş (ve hatta bir kapakla birlikte gelir!). Köpüklü lezzet için kahve, matcha, süt ve daha fazlasını çırpmak için kullanabilirsiniz. Golde Superwhisk USB-Şarj Edilebilir Köpürtücü , Golde'da 24 dolar

8. Maestri Evi Süt Köpürtücü , Amazon'da 89,99 $

Çoğu süt köpürtücü ve buharlı pişiriciden daha büyük olan bu seçenek, aynı anda birden fazla içecek hazırlamanıza olanak tanır. Birden fazla sıcaklık ayarının yanı sıra farklı köpük kalınlığı ayarlarına sahiptir, böylece içeceğinizi kolayca beğeninize göre özelleştirebilirsiniz. Ayrıca bulaşık makinesinde yıkanabilir. Maestri Evi Süt Köpürtücü , Amazon'da 89,99 $

9. Bonsenkitchen Elde Taşınabilir Süt Köpürtücü , Amazon'da 9,95 dolar

Bütçe dostu bir seçim için, 10 dolardan daha düşük maliyetli ve çeşitli eğlenceli renklerde gelen bu el tipi süt köpürtücüye göz atın. İster latte, ister matka, ister sıcak kakao yudumlamayı tercih edin, bu kullanışlı, pille çalışan aletle mükemmel bir şekilde köpürtebilirsiniz. Bonsenkitchen Elde Taşınabilir Süt Köpürtücü , Amazon'da 9,95 dolar

10. Chinya Otomatik Süt Köpürtücü , Amazon'da 47.99 $

Bu elektrikli süt köpürtücünün üç modu vardır - sıcak süt köpüğü, soğuk süt köpüğü ve ısıtılmış süt - böylece istediğiniz kahveyi kalbinizin (ve tat alma duyularınızın) arzu ettiği içmesini sağlayabilirsiniz. Sütü iki dakikadan daha kısa sürede düz bir şekilde köpürtüyor ve her kullanımdan sonra kalıntıları kolayca temizleyebilmeniz için yapışmaz bir iç yüzeye sahip. Chinya Otomatik Süt Köpürtücü , Amazon'da 47.99 $

on bir. Aerolatte Süt Köpürtücü , Amazon'da 21,99 $

Hareket halindeyken içeceklerinizi köpürtmek ister misiniz? Dikkatinizi pille çalışan bu el tipi, kompakt süt köpürtücüye çevirin, böylece fişe takma konusunda endişelenmenize gerek kalmaz. Yanlardan düzleştirilmiş kavisli sap, ultra rahat bir tutuş sağlar. Bonus: Garnitürleri köpürtmek için bile kullanabilirsiniz. çorbalar ! Aerolatte Süt Köpürtücü , Amazon'da 21,99 $

12. AEVO Süt Köpürtme Makinası , Amazon'da 64,99 $

Manyetik köpürtme kapağı ve alüminyum sürahi ile bu otomatik süt köpürtücü, sütü hızlı bir şekilde ısıtmak ve köpürtmek için mükemmel bir iş çıkarır. Sadece bir düğmeye dokunarak mükemmel latte, macchiato veya sıcak çikolatayı yapabilmeniz için seçebileceğiniz dört mod vardır. AEVO Süt Köpürtme Makinası , Amazon'da 64,99 $

Sonraki: 31 Farklı Kahve İçeceği, Hepsi Açıklandı

---