Patates Püresine Lezzet Katmak İçin 5 Fikir (Artı Bir Çok Şaşırtıcı Bileşen)

Patates püresi sadece bayram sofrasına harika bir katkı değildir; haftanın herhangi bir gecesi akşam yemeğinde en sevilen garnitürdür. Ve sade patates püresinden sıkılırsanız, iyi haber: nişastalı doku, soğandan taze doğranmış bitkilere kadar bir lezzet profili için nötr bir arka plan sağlar.

İşte temel bir tarif patates püresi için. Soyulmuş ve kuşbaşı patatesleri tuzlu suda kaynatın. Çatal testi ile patateslerin yapılıp yapılmadığını kontrol edin. Bu, bir çatalın, haşlanmış patates dilimlerini, süzülmeye, ezilmeye ve diğer malzemelerle karıştırılmaya hazır olmadan önce kolayca delmesi gerektiği anlamına gelir. Sıcak patateslere malzeme eklerken önemli bir adım, tüm malzemelerin oda sıcaklığında veya biraz sıcak olduğundan emin olmaktır.

Bu yöntemi bir başlangıç ​​noktası olarak kullanabilir ve tarif kutunuz için çeşitli patates püresi fikirleri oluşturmaya başlayabilirsiniz. Patateslerinize aşağıdaki malzemelerden birini eklemeyi deneyin!

1. Kereviz kökü

Süt ve tereyağı ile ezilmiş bir kök sebze lezzetli bir yemek yapıyorsa, ikinci bir kök sebzenin eklenmesi bir yemeğin daha lezzetli olmasını sağlayabilir. Kereviz kökü veya kereviz, patatesin yanı sıra püre yapar, bu nedenle doğal bir katkı sağlar. Bu tarif Dijon hardalı ve rendelenmiş yaban turpu tadı eklenmiş bir tada sahiptir.

2. Taze soğan

Soğan, patates püresine hafif bir tatlılık katar. Patates püresine biraz kesilmiş taze soğan ekleyin. Patatesle karıştırmak için taze soğanları süt ve tereyağı ile karıştırın ve servis yapmadan önce patates püresinin üzerine birkaç tane taze soğan fırlatın. Bu tarife bir göz atın sütün badem sütü gibi fındık sütü ile değiştirildiği yer.

3. Arpacık

Arpacık soğanın aromasını da katar ve onları karamelize etmek, ampulün dilimlerini daha da tatlı hale getirir . Karamelizasyon işlemi, arpacık soğanın doğal şekerlerini ortaya çıkarır ve kremalı patates püresine gevrek bir doku ekler. Soğanları karamelize etmek için, ince arpacık soğanı dilimlerindeki rengi ortaya çıkarmak için kısık ateşte yavaş bir pişirme süresi bırakın.

4. Krem peynir

En kabarık patates püresini elde etmek ister misiniz? Öncü Kadın Ree Drummond'un rotasına gidin ve biraz yumuşatılmış krem ​​peynir ile pişmiş patateslerinize karıştırın. Kocasının asla krem ​​peyniri olmadığına yemin eder, ancak bütün bir krem ​​peynir bloğunun içerik listesinin bir parçası olduğu patates püresini sever.

5. Taze otlar ve sürpriz bir içerik

Bahçedeki ve pazardaki otlar ilkbahar patates püresi için tatlar. Özellikle frenk soğanı patates püresi ile lezzetlidir. Kıyılmış otların bir kombinasyonunu deneyin. bizim Paskalya yemeği tablo içerecek bu patates püresi fikri Tuzlu ve Tarzdan. Arka planda bir tatlılık notu eklemek için lavanta yaprakları ve biraz beyaz çikolata kullanır. Beyaz çikolata, patateslere eklemeyi düşündüğünüz ilk malzeme değildir. Dene.

Bu fikirleri akşam yemeği veya tatil yemeğiniz için kullanın. Zevk almak.

Alice Knisley Matthias tuhaf ama gerçek gerçekleri takas etmeyi seven iki erkek çocuk annesi. Yemek hakkında yazıyor, aile , Eğitim ve bahçe. Yemek yapmayı, taze otlar yetiştirmeyi seviyor ve ailesi için mutfakta ve bahçede organik bir yaşam tarzına inanıyor. Çalışmaları, Eating Well, Highlights for Children, Boys ’Life, Chicken Soup for the Soul, What to Expect, Cook n’ Scribble ve bir America’s Test Kitchen Cook’un Country Yemek Kitabı’nda yer almıştır. O yazarı herbinkitchen.com ve KIDS DISCOVER için düzenli bir blog yazarı.