(Sokak Akıllı Mutfak)
Galeriyi Başlat 20 FotoğrafYaz tarifleri yapmanın zirvesinde, mısır koçanında yerel pazarda veya çiftlik standında cep değişimi için satın alınabilir. Yazın en güzel yan yemekleri arasında sayın. Elbette kendi başına lezzetlidir, ancak ızgara, kaynatma, kavurma, tütsüleme, mikrodalga fırın veya Instant Pot'ta pişirilerek daha da lezzetli hale getirilebilir. Bunların hepsi, taze, tatlı yaz mısırında lezzeti öne çıkarmak için harika yöntemlerdir. Yapmanız gereken tek şey, yaz barbekünüz veya Pazar gecesi yemeğiniz için koçanındaki mısırı harika bir garnitür haline getirmek için birkaç malzeme eklemek.
Mısır koçanında pişirmenin 20 lezzetli yolunu bulmak için slayt gösterisi galerisine tıklayın. Koçanı üzerinde hazır mısır, koçanda en iyi fırında közlenmiş mısır, koçanda Meksika ızgara mısır, koçanında mısır gibi tarifler bulacaksınız. domuz pastırması tereyağı ve çok daha fazlası. Bu yaz denemek isteyeceğiniz koçan tariflerinde biraz mısır bulacağınızı garanti ederim!
Yerel bakkalınızdan veya çiftçi pazarından mısır satın aldığınızda, en lezzetli ve en taze mısırı seçmek için kullanabileceğiniz birkaç ipucu vardır. Bir koçanı alın ve sıkın. Aşağıdan yukarıya tüm mısır başakları sağlam olmalıdır. Çekirdeklerin olması gereken yerlerde delikler hissetmemelisiniz. Açık kahverengi ve yapışkan olan üst kısımdan çıkan ipeksi püskülleri arayın. Püsküller kuru ve koyu renkliyse, bu daha eski bir koçan olduğu anlamına gelir - çok taze değil. Kabuktaki kahverengi delikler solucan deliklerini gösterir. Bunlardan kaçının. Ve son olarak, kabuğu parlak yeşil olmalı ve mısırı sıkıca sarmalıdır. Bu ipuçlarını takip edin ve en taze mısırı alacaksınız!
Mısırı ızgara etmenin kolay bir yolu, kabukları soymak ve ipeksi iplikleri çıkarmaktır. Daha sonra mısırı tereyağı ile ovun ve tuz ve karabiber serpin. Kabuğu kapatın ve mısırı folyoya sıkıca sarın. Sıcak bir ızgaraya koyun ve ara sıra çevirerek yumuşayana kadar 30 dakika pişirin.
İlgili: 20 Harika Yaz Barbekü Tarifi
Lori Lange, eski bir ilkokul öğretmenidir. TarifGirl.com 2006 yılında. Tarif Kız Yemek Kitabı Amazon'da bulunabilir. 19 yaşındaki oğlu Brooks'un kendi yemek blogu var. TarifBoy.com .